Adagio 2018
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Adagio - Capriano del Colle DOC rosso Biologico 2018 (0,75 L)
Riconoscimenti:
- Commended Award - International Wine Challenge, Londra 2020
- Vino Quotidiano - Guida Slow Wine 2020
- 4 Rose Camune - Guida AIS Viniplus 2021
Uve
50% Marzemino
25% Sangiovese
20% Merlot
5% Barbera
13,5 % vol
Adagio come unico tempo possibile per conoscere il vino, tanto vicino e nostro da meritare il ripetersi di due generazioni: Dario e Giovanni, Davide e Giordano. È il vino più tradizionale di famiglia, si produce da quattro generazioni, e della denominazione Capriano del Colle.
Affina 18 mesi nelle tradizionali botti di cemento.