Fausto 2019
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Imposte incluse.
Fausto - Capriano del Colle DOC bianco Biologico 2019 (0,75 L)
Ultimi riconoscimenti:
Commended award, International Wine Challenge, Londra 2020
Premio Qualità/Prezzo, Guida Berebene Gambero Rosso 2019 - 2020 - 2021
Premio Douja d'Or, Asti 2019
Uve:
100% Turbiana
13 % vol
Nonno Fausto, “bianchista” irriducibile, è l’inizio dell’avventura, il depositario della nostra passione e conoscenza. Vendemmiamo le uve Turbiana in leggera surmaturazione. La pigiatura soffice abbassa le rese in mosto, ma ci permette di utilizzarne solo la parte migliore.
Affina sulle fecce fini in acciaio.